Україна, м. Дніпро,

вул. Старокозацька  52, офіс267


ukr.nuts2008@gmail.com
ukr.gardens.nuts@gmail.com

gallery/дом
gallery/логотип угоріх.асоціації
gallery/д1
gallery/п2
gallery/название_орех



 

    ФУНДУКОВЫЙ САД БУДУЩЕГО.

    Георгий Победоносец и Юрий Стрелец – Легенда и Действительность.

     

          Сегодня  мы продолжаем он-лайн рубрику «Перекличка садов», входящих в состав ВОО «Украинская ореховая ассоциация».

    …Вместо предыстории. 29 июня по народным приметам – день святого Тихона и самый тихий от природных катаклизмов день в году. По народному календарю, 29 июня молодое лето переходит в зрелое (оказывается даже есть в народных календарях такая градация) ...

       Учитывая «тихий» по приметам день, мы расскажем о группе компаний «ГАЛС-АГРО», которая, входя в первые 50 крупнейших латифундистов Украины, отличается, пожалуй, самым «тихим поведением» – отсутствие целенаправленного пиара, показушной рекламы, шумных скандалов, рейдерских захватов и т.д.

          Если заглянуть во всезнающую Википедию и зайти на сайт компании (http://gals-agro.com/), то увидим, что группа компаний «ГАЛС АГРО» развивается в направлениях растениеводства, имея в обработке около 40 тысяч гектаров земли и 2 элеватора общей мощностью 50 тыс. т., в производстве сахара (2 сахарных завода), в мясо-молочном производстве, специализируясь в выращивании индейки (около 150 тысяч голов), в свиноводстве (14 тысяч голов), КРС — 4 тыс. (дойное стадо) и других направлениях, в которых задействовано около десятка агропромышленных фирм.

          Поэтому, когда перед руководителем проектов компании Юрием СТРЕЛЬЦОМ поставили задачу о создании ещё одного направления – фундуковый сад с общей площадью 500 гектаров, то для него, как уже состоявшегося ПРОФИ, реализация нового проекта не явилась проблемной задачей. Ведь «за спиной» у Юрия уже был аналогичный реализованный проект и ныне работающее одно из направлений компании – яблоневые сады в Винницкой области, все яблоки из которых реализуются на экспорт.

    gallery/Галс Агро (14)

             Однако!!! «ГАЛС АГРО» к реализации данного проекта привлёк международную группу компаний BESANA, во главе которой стоит Пино Калькани (Pino Calcagni), известный всему ореховому миру ещё как Вице-Президент Всемирной Ореховой ассоциации - International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC). Поэтому перед Юрием Стрельцом была поставлена задача по созданию самого амбициозного совместного украинско-итальянского проекта – высокоинтенсивный сад фундука на капельном орошении с полным собственным производственным циклом от посадки саженцев до очистки, сортировки и упаковки фундука.

             Было определено место - общий массив площадью в 500 гектаров в Тетиевском районе в южной части Киевской области.

    Совместно с итальянскими агрономами определён посадочный материал – микроклонированные саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в итальянских лабораториях Batistini и Vitroplant путём размножения in vitro.

          После тщательного изучения предложений по созданию системы орошения, выбор был сделан в пользу украинской фирмы «Профполив», которая, в свою очередь, также является членом Украинской ореховой ассоциации.

            Первые саженцы были посажены осенью 2018 года на территории, обрабатываемой ПОП «Элита», входящего в структуру компаний «ГАЛС АГРО».
          Я посетил фундуковый сад «ГАЛС АГРО» несколько дней назад. К этому времени посажено 200 гектаров сада.                          Примечательно, что первый саженец сада, который был посажен в 2018 году непосредственно итальянским агрономом Маттео Джакконе вместе с Юрием Стрельцом сегодня является лидером по развитию в саду.

          Однако всех наших садоводов прежде всего интересует подробности в создании сада и его обработке.

    gallery/Галс Агро (3)

        Сегодня в саду работают 2 основных агронома: Евгений Лайтер, гл. агроном и агроном Сергей Шеленгивский, которые постоянно сверяют собственные действия с итальянскими специалистами. Поэтому, не изменяя ничего в тексте, привожу информацию главного агронома Евгения Лайтера:

          «Для активного росту і розвитку забезпечили рослину основними факторами:

    1. Оптимальна вологість грунту

    Для підтримки оптимальних показників необхідна ефективна система зрошення. У нашому випадку це автоматизована система, яка дозволяє зробити виробничі процеси оптимізованими. Контроль вологості здійснюється з допомогою датчиків, які розташованні в кварталах, а дані з них передаються на сервер і завдяки цьому є можливість отримувати дані, аналізувати їх і проводити полив у той період, коли це необхідно.

    2. Оптимальний рівень показників основних елементів живлення.
    Для активного росту і розвитку рослин необхідно, щоб живильний розчин знаходився біля кореневої системи та мав необхідну кількість доступних елементів живлення. Ми практикуєм внесення добрив через фертигаційну систему. Для ефективної і безперебійної роботи використовуємо водорозчині добрива.

    3. Контроль показників ES i PH.

    Контроль показників створює розчин з необхідною електропровідністю і кислотністю. Здійснюється контроль і корекція за допомогою датчиків поливної системи.

    4. Формувальні операції.

    Правильне обрізування і формування саджанців дозволяє регулювати показники врожайності, форму крони, світлопроникність і повітропроникність. Ми вибрали штамбову форму і вважаєм її основною формою для інтенсивних насаджень фундука.

    5 Забезпечення сортової різноманітності сортів запилювачів.
    Створення насадження з великою кількістю запилювачів надає можливість отримати широкі строки цвітіння, що в свою чергу дозволить запилити більше квіток та надасть високі показники запилення і врожайності.

                Особливості удобрення фундука.

    1. Весняний період Азотно-фосфорні добрива

    2. Літній період: Червень - азотне живлення з кальцієм. Липень - азотні добрива + фосфорно калійні добрива. Серпень - Фосфорно калійні добрива.

    3. Вересень - Жовтень - фосфорно калійні добрива.

    У процесі підготовки до створення насадження нам довелось пройти тривалий шлях. В процесі якого ми дійшли до таких висновків.

    1. Для отримання високих і стабільних врожаїв необхідна відповідна кількість рослин на одиницю площі.

    2. Для росту розвитку і плодоношення необхідно, щоб рослини були забезпеченні хорошим освітленням і насадження було повітропроникним.

    3. Для конкурування на ринку потрібні інтенсивні методи ведення виробництва.

    4. Для догляду за рослинами необхідні новітня техніка і спеціалізованні агрегати.

    5. Для збору і вивезення врожаю необхідно, щоб насадження було пристосованим для використання збиральної техніки і мало необхідні дороги і міжряддя для збору і вивезення продукції із насадження.

          Після детального опрацювання всіх висновків, ми дійшли згоди у тому що інтенсивне насадження має бути із наступною схемою міжрядь: міжряддя 6м, міжряддя 4м, міжряддя 4м, міжряддя 4м, міжряддя 4м, міжряддя 6м. і 3м між рослинами в ряду.

        Дана схема дозволяє забезпечити всім необхідним, як і рослини, так і виробничі необхідності. А 742 рослин/га. дають можливість отримувати високо-продуктивне насадження з плановою врожайністю вище 3 т/га. Дане насадження включає в себе 20% сортів запилювачів, а основними є промислові сорти що широко використовуються в переробці.

           Ми практикуєм два варіанти обробки міжрядь

    1. Міжряддя засіяне білою конюшиною. Рослини невисокі невимогливі, у догляді витримують часті навантаження від проходження техніки і в порівнняні із злаковими травами потребують менш частого скошування. Скошування проводиться косою з горизонтальним розташуванням ножів.

    2. Міжряддя, в яких проводиться активний обробіток ґрунту і підтримується чорний пар. Обробка ґрунту проводиться дисковими лущильниками. Даний спосіб практикується на молодих насадженнях до висіву багаторічних трав.
        В ряду ґрунт обробляється агрегатами з рухливим робочим органом (Кальдероні, Рінєрі) Робочий орган це горизонтальна і вертикальна фреза. Чередування цих агрегатів дозволяє зменшити утворення підошви від постійної обробки одним агрегатом. У планах, коли насадженням буде більше 4х років планується використання десикантів для підтримки площі ряду чистою від бур'янів, а дерев від порослей.

        Для створення насадження використовуються саджанці in-vitro, із закритою кореневою системою. Даний садивний матеріал потребує додаткового специфічного догляду у першому році, а також індивідуальної опори і системи зрошення.

         Обробка міжрядь на насадженнях з конюшиною проводиться прокошування, а на інших ділянках підтримується чорний пар».

    Естественно для обеспечения роста такого сада необходима полностью автоматизированная система капельного полива больших площадей, с возможностью точной фертигации, и подачи маточных растворов прямо в
    кварталы орешника. С этой задачей достаточно успешно, на мой взгляд, справилась команда фирмы «Профполив».

       С этой целью, я предложил директору фирмы ««Профполив» Вадиму Бойко рассказать об особенностях организации капельного орошения в фундуковом саду «ГАЛС АГРО». Также не изменяя ничего по тексту, передаю нашим садоводам информацию Вадима Бойко: «Нещодавно нам випала змога реалізувати проект для господарства «Галс Агро» зрошення фундукового саду на 200 га. Наші інженери доклали максимум зусиль для встановлення найсучасніших інновацій, а саме автоматизованих систем фільтрації, автоматизації клапанів, фертигації та моніторингу.

         Автоматизована система від ізраїльської компанії Talgil – одна з кращих професійних систем контролю зрошення та удобрення сількогосподарських культур.

         На господарстві встановлено та працює дві насосні станції, які керуються одним контролером.

         Насосні станції знаходяться одна від одної на відстані 6 км і з’єднують 3 кластера полів, які у випадку аварії однієї з них, можуть переключатися та бути взаємозамінними, що відповідно дозволяє забезпечити надійність та гарантію вчасного поливу.

       Також ми встановили найсучаснішу систему фертигації, яка дає можливість автоматичного внесення добрив залежно від концентрації з контролем рН та ЕС.
       Велику увагу було приділено управлінню клапанами і моніторингу. Всі клапани включаються віддалено за допомогою радіозв’язку, віддаленість клапанів від насосних станцій в радіусі 6-7 км, незважаючи на подекуди складний рельєф ділянок.

        Щодо системи моніторингу – ми використали ґрунтові дані з метеостанції. Враховуючи складний рельєф, було встановлено 15 постів ґрунтових тензіометрів, які роблять виміри в кожній ділянці для розуміння кількості та локальності поливу залежно від сорту та віку фундука.

        На метеостанції встановлено метеодані, згідно яких проводиться аналіз кількості опадів та випаровуваності, а також розрахунок кількості подачі води в необхідну фазу росту та розвитку культури.

       Розрахунок водного балансу і прогноз ймовірності опадів дає можливість завчасно зрозуміти доцільність включення системи поливу, а прогнозування захворювань та льоту шкідників дозволяє розуміти сприятливі умови для виникнення тої чи іншої хвороби, або наявності шкідника та запобігти цьому, що є не мало важливим на таких територіях».

       По мнению агрономов - ориентированность создания именно такой системы капельного орошения сегодня полностью обеспечивает потребности фундукового сада «ГАЛС АГРО» во внесении питания и орошения.

    gallery/Галс Агро (15)

         Забегая вперед, скажу, что система «УМНОГО» капельного орошения, которым активно занимаются в фирме «Профполив» будет показана и рассказана Вадимом Бойко на практической конференции Украинской ореховой ассоциации, которая планируется на 5 августа (в случае отмены карантинных ограничений) на базе агрофирмы «ЭКОСАД» в Днепропетровской области.

         Фундуковый сад «ГАЛС АГРО» растёт, согласно проекту развития, несколькими этапами. Сегодня, уже посадив, 200 гектаров сада, готовятся к посадке остальные площади. Параллельно с развитием сада, мы осмотрели помещения, возможные для создания холодильника для хранения орехов, планируемые производственные помещения для переработки. Юрий Борисович Стрелец, как руководитель проекта, очень профессионально разработал схему дальнейшего развития инфраструктуры сада.

         Рассказывать о ней пока не буду, так как, мы договорились о проведении на базе фундукового сада «ГАЛС АГРО» практической конференции Украинской ореховой ассоциации в следующем, 2021 году.

        При этом, Юрий Стрелец, как дальновидный профессионал, понимает, что развитие ореховой отрасли в Украине происходит динамично, и уже сегодня необходимо думать о кооперации между садами для выхода на мировой рынок.

        …Послесловие. Районный центр Тетиев, к которому примыкает фундуковый сад «ГАЛС АГРО», находится на двух берегах речки Роська. Что было на месте Тетиева во времена Трипольской культуры, во времена Скифов или Антов мы не знаем... Но в пределах города найдены римские монеты ІІ столетия нашей эры, бронзовый кинжал ІІ века до нашей эры и оружие Сарматов І-ІІ веков нашей эры.

        Мифы и славянские предания говорят нам, что ранее (но уже в Славянские времена) Тетиев назывался ТИМОШНЕЙ. Это вполне по-славянски: если первым селился Тимош, то селение - Тимошня, если Данило - то Данилкино.

         В средневековье, Великий Киевский князь Владимир Мономах воюя не только побеждал половцев, но и предлагал им мирно жить в пределах Киевской Державы. Так хан половецкий Тугорхан отдал свою дочь замуж за великого Киевского князя Святополка, а потомки этого князя Тугорхана получили в вотчину ряд земель на границах Киевской Державы. А сама Тимошня по имени половецкого князя Тетия стала называться «ТЕТИЕВ».

          Уезжая из Тетиева, я обратил внимание на памятник в самом центре города – замечательно изготовленный памятник Георгию Победоносцу, убивающему своим копьём Дракона, опустошавшего людские земли.

          Вспомнив эту легенду, я скосил взгляд на Юрия Стрельца, сосредоточено ведущего машину. И про себя подумал, а ведь как всё-таки символично переплетается легенда и действительность.

      Ведь имя Ю́рий — является фонетическим вариантом имени Георгий, это имена одного и того же этимологического происхождения. И поэтому, один – Георгий Победоносец, в легенде, защищал земли от опустошения. Второй – Юрий Стрелец, уже в действительности, созидает на этой земле чудо-сад…

     

    Президент Украинской ореховой ассоциации Г.Юдин

    29.06.2020.